Степ Лер: Найти работу и подобрать персонал {title|html_geo} и России. Свежие вакансии от прямых работодателей. Трудоустройство на сайте
Адрес резюме: https://step-ler.ru/resume/c4a7a0cff7.html
Резюме обновлено 15 января 2025 г.


Был на сайте
Мужчина, 35 лет, родился 10 августа 1989 г.
Казань, переезд возможен, готов к командировкам
Обвальщик говядины, свинины, баранины / повар-мясник

Обвальщик говядины, свинины, баранины / повар-мясник

Занятость: полная занятость. График работы: полный день

Опыт работы

Май 2008 —
январь 2021
12 лет 8 месяцев
Кафе, ресторан, санаторий
Мясник-обвальщик
Предоставляю услуги по обвалке полутушь - говядины, свинины и баранины. Также разруб птицы. Проводим работу с рыбой (речка морская).
Говядина - снятие мяса по сортам - варка, фарш и т.д.
Свинина - по сортам - фарш, шашлык и т.д.
Острые ножи, топоры - имеются.
Май 2013 —
по настоящее время
Заведующий производством
АО Тандер "Магнит" Торговля
Основы работы: Работа за ПК в Базе ТандерСклад. Организация работы собственного производства гипермаркета. Управление персоналом. Выполнение ППК - планово - производственный контроль производства. Накрытие витрин согласно утвержденной планограммы. Выполнение утвержденного обязательного ассортимента. Работа с обязательным ассортиментом - ввод/вывод. Предложение на ввод новинок. Мониторинг годовых конкурентов. Конкурентная среда. Конкурентоспособность. Формирование заявок на сырье согласно расходу. Работа с поставщиками, работа над качеством поставляемого сырья. Ведение документооборота со смежными службами, заключение договоров, проведение ежемесячной оплаты.. Проработки поступающего сырья на производство. Ежедневное списание продукции с истекшим сроком годности. Проведение ежемесячных инвентаризаций. Еженедельные отчеты продаж/потерь. Ввод в должность новичков, обучение. Цель: Достижение максимальных результатов подразделения. Выполнение поставленного плана продаж/потерь.

Опыт вождения

Права категории

Обо мне

Word, Тандер-склад, Exel

Образование высшее

2014
Альметьевский государственный институт муниципальной службы
ТПиООП, ТПиООП

Знание языков

Русский — родной
Иностранные языки
АнглийскийA1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Нет
Разрешение на работу: Нет
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения